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京都といえば豆腐でしょう。
豆腐といえば湯葉でしょう。
そして京都名物といえばゆばいりそばになるでしょう？
ま、一応名物の一つかもってことで食べました。

湯葉っておいしいんだよね。お店で食べると。
前、京都にいったときに食べたのがおいしかったから、
なま湯葉をさがして自分で買ってたべたんだけど、
ちょいと微妙でした。やはり美味しい食材は専門家に
まかすのが一番なのかもね。
俺では未熟でした。